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活泥鳅运输法：数小时的短途运输，可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要湿透水，鱼叠放厚度不宜超过一尺。长途运输如用桶加盖装运，须注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输。如将其置于5℃的环境中，则更利于远途运输。水产品鲜度管理的有效方法是“低温管理”，因为低温可鲜鱼的酵素作用以及抑制繁殖。

　　活鳝鱼运输法：数小时的短途运输，可用水充分淋湿鱼体后盛入湿蒲包内并扎口，再放入加盖的鱼篓中，每只可容纳20斤。长途运输如每天换1——2次水，并保持荫凉，再放入少量的泥鳅或生姜，一周仍能保持鲜活。

　　活鱼运输法：在水中注入二氧化碳和氧气各50%，活鱼将会处于昏迷状态，然后，将“醉鱼”从水中捞出并装入塑料袋或箱、盒中进行运输，这样，可使鱼近40个小时。待到达目的地后，再放入清水中，只需几分钟鱼便会清醒。

海鲜池过滤系统该系统挂膜快、生物膜发育良好，生物易吸收和降解，有丰富的生物群落，构成菌类、藻类、原生动物、后生动物等长的食物链，养殖水中所含的有机物和营养物等通过与生物膜众多条食物链的接触，发生迁移和转化，降解成为终产物CO2、H2O、NH3-N，NOx-N，PO4等，同时又通过硝化、反硝化、同化等过程而被除去，从而达到很高的净化效率；长途运输宜用严实的篓子存装，先在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。同时，该系统中的普滤仕过滤毛刷生物膜长食物链能地消耗藻类、原生动物，生成后生动物而使生物量大幅度减少，致使剩余污泥量很少，不会污泥膨胀，仅为活性污泥法工艺的1/20，可1-2个月排出污泥一次，且污泥脱落数量很少，只需要简单处理和恢复使用即可，投资少，运行费用低，使用寿命长，安装、维护方便。

海鲜池安装要求：

1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。

5、水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的